I 10 migliori ristoranti di Sliema

Dove andare a vivere e lavorare all'estero? I consigli di Italiansinfuga (Febbraio 2019).

Anonim

La città di Sliema, non più di un piccolo villaggio di pescatori prima del periodo britannico della storia maltese, è oggi uno dei principali centri commerciali del paese. Rinomato dalla gente del posto per le opportunità di shopping, è anche sede di numerosi hotel che accolgono numerosi turisti stranieri. Dato questo insieme di circostanze, è destinato a mantenere i visitatori felici e sostenere un sano panorama culinario. Ecco dieci dei luoghi più popolari per un boccone.

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menta

La menta importa il concetto di un tipico caffè in stile neozelandese, adornato da deliziosi armadi pieni di cibi invitanti, in un'atmosfera informale e rilassata. In questo famoso bar sul lungomare, il team si sforza di offrire ai suoi clienti cucina di stagione, fatta con prodotti locali e biologici. I nuovi piatti arrivano quasi quotidianamente al menu, mentre i piatti principali spaziano dalle torte di pesce tailandese e tagine di agnello marocchino alla tortilla spagnola e diverse torte e quiches. Un'alimentazione sana ha una buona priorità, prendendo in considerazione molte delle possibili esigenze e scelte dietetiche.

Indirizzo: 30/39 Luzio Junction, Stella Maris Street, Sliema, Malta. +356 21337117

Orari di apertura: Mar - Dom, 8:00 - 16:00 (chiuso il lunedì)

Torte di pesce tailandesi | © proALPHA / Flickr

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Medasia Fusion Lounge

Fedele al suo nome, questa lounge fusion situata nel mezzo della strada costiera di Sliema, aspira a mettere insieme una combinazione creativa del meglio delle tradizioni mediterranee e asiatiche. La premessa - godere di qualsiasi cosa, dai piccoli bocconcini di sushi ai piatti principali della cucina giapponese, thailandese, cinese e mediterranea - riflette di per sé l'idea della fusione interculturale. L'edificio è diviso in una sala da pranzo a pianta aperta, un bar e una sala così come una sala da pranzo formale al piano superiore; e se vuoi avere un po 'di pace e tranquillità, è disponibile anche una camera privata.

Indirizzo: 90, The Strand, Sliema, Malta. +356 21333222

Orari di apertura: lun-dom, 11: 00 fino a tardi

Sushi su © funkyfrogstock / Shutterstock | © funkyfrogstock / Shutterstock

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Bistro Charles Grech

Il marchio Charles Grech è rinomato per l'eccellenza nel paese. Dopo l'apertura di un caffè in Valletta's Republic Street, questo ristorante a Sliema ha impiegato solo un paio di mesi per cementare la reputazione del marchio. Charles Grech Bistro porta un tocco di eleganza ed eleganza parigina in questa città di mare, con interni impeccabili in stile belle epoque e un menu che include foie gras saltato in padella e tartare di manzo con un tuorlo d'uovo crudo per antipasti e tipico bistrot francese opzioni per la rete elettrica - tutto ciò che può essere goduto sui tavoli in una terrazza all'aperto.

Indirizzo: 59, Sir Adrian Dingli Street, Sliema, Malta. +356 21320926

Orari di apertura: da martedì a domenica 10: 00-14: 30, 19: 00-23: 00

Foie Gras con ciliegia sottaceto su pane tostato "Bao" fatto in casa | © InterContinental Hong Kong / Flickr

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L'Artist

L'Artist è un piccolo e accogliente ristorante a conduzione familiare situato proprio all'inizio della penisola di Tigne di Sliema. Gino, il manager, ama davvero il suo ruolo, assiste gli ospiti con le loro scelte, fa delle buone conversazioni e, se sei abbastanza fortunato, può persino intrattenerti con alcuni dei suoi pezzi di chitarra! Sul retro della casa, lo chef Steve Schembri è orgoglioso di servire piatti esclusivi e d'ispirazione ispirati alle tradizioni culinarie locali e italiane. Un'ampia lista di vini completa perfettamente il cibo, soprattutto in termini di qualità e valore.

Indirizzo: 6 Tigne Street, Sliema, Malta. +356 27200870

Orari di apertura: lun-sab, 19.30-22.30

Pasta di pesce | © Pixabay

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Piccola Argentina

L'arredamento della Little Argentina potrebbe non essere il più bello, ma la qualità del cibo (specialmente la carne) è tra le migliori disponibili in tutta l'isola. Questo ristorante è orgoglioso della preparazione delle loro carni, attentamente cucinate da 'asadores', o assegnati specialisti argentini. Inutile dire che le specialità qui includono qualsiasi cosa delle carni argentine grigliate, così come le empanadas e l'opzione di un barbecue vegetariano, il tutto servito in un'atmosfera rilassata e informale.

Indirizzo: 210, Tower Road, Sliema, Malta. +356 27042444

Orari di apertura: 18: 00-22: 00 Dom: 12: 00-14: 45, 18: 00-22: 00. (chiuso il martedì)

Peperoni rossi alla brace | © woodleywonderworks / Flickr

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Una tavola

Seduto tra The Palace Hotel e il prestigioso palazzo Capua, l'A Tavola offre agli ospiti un'esperienza culinaria all'aperto con un autentico sapore della cucina italiana. Combinazioni equilibrate di pomodorini, mozzarella di bufala, parmeggiona e basilico caratterizzano spesso un menu suddiviso in antipasti, pasta o opzioni per la pizza. Tutti i piatti sono semplici, usando solo ingredienti freschi. Il personale di questo locale è particolarmente attento, assicurandosi che i vostri bisogni siano ben soddisfatti.

Indirizzo: Gorg Borg Olivier Street, Sliema, Malta. +356 79 990110

Orari di apertura: da mercoledì a domenica, dalle 21:00 in poi (stagione estiva)

Pizza | © Simon Law / Flickr

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Il-Merill

Il-Merill, dal nome dell'uccello nazionale del paese, il tordo blu della roccia, è nascosto in una strada relativamente tranquilla a pochi metri dal lungomare di Sliema. L'ordine del giorno in questo ristorante familiare intimo, ma gestito professionalmente, è una vasta selezione di piatti tradizionali maltesi e mediterranei, preparati con passione da Patrick, il padrone di casa. Anche per gli standard locali, i piatti sono generosamente suddivisi in modo da garantire che ogni esperienza gastronomica abbia un buon rapporto qualità-prezzo.

Indirizzo: 9, St. Vincent Street, Sliema, Malta. +356 7942 3568

Orari di apertura: lun - ven 18:30 - 22:00

Veduta di La Valletta da Sliema | © Iñaki / Flickr

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Salgemma

Situato sul lungomare di Tigne, dove i ristoranti si siedono uno accanto all'altro parete a parete, Rocksalt offre un'opzione unica. Il cuore del loro concetto è la qualità; Sia che si tratti di cibo, servizio, vini o l'ambiente accuratamente messo in scena e l'attenzione ai dettagli, questo concept bar e wine bar è un standout. Il cibo servito qui tocca il meglio delle tradizioni europee tra cui tapas francesi, greci, italiani e spagnoli. Un negozio di alimentari gourmet che vende una selezione di articoli al dettaglio è ora aperto sul posto.

Indirizzo: 18A, Tigne Seafront, Sliema, Malta. +356 21336226

Orari di apertura: tutti i giorni, dalle 10.00 fino a tardi.

Tapas | © Terence Lim / Flickr

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Ta 'Kris

Situato nello stesso punto di una delle più antiche panetterie di Sliema - le cui caratteristiche, tra cui le tradizionali piastrelle colorate, sono ancora conservate nell'attuale ristorante e costituiscono una parte essenziale del suo arredamento - Ta 'Kris produce una serie di maltesi fatti in casa e piatti mediterranei. È gestito da Chris, il proprietario dello chef, la cui dedizione si manifesta in piatti popolari tra cui braggioli, braciole di maiale marinate, stufato di manzo e coniglio. Si consiglia di prenotare per telefono.

Indirizzo: 80, Fawwara Lane, Sliema, Malta. +356 21337367

Orari di apertura: lun-dom, 12:30 - 15:30, 19:00 - 23:00

Stufato di manzo | © jeffreyw / Flickr

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Al Solito Posto

Non lasciare che l'interno anonimo ti inganni; la dedica ad Al Solito Posto è attestata sul piatto, e occasionalmente, in una performance di pizzaioli residenti, si destreggia in piena vista l'impasto della pizza. Senza dubbio, questo piccolo rifugio che serve cibo italiano è il posto ideale per gli amanti della pizza. Probabilmente le migliori pizze dell'isola, offerte a prezzi molto competitivi, vengono servite in questo piccolo ristorante a conduzione siciliana situato nella hall dell'Astra Hotel. Assicurandosi che ci sia qualcosa per tutti i gusti, il menu presenta una scelta di oltre 30 opzioni di copertura.

Indirizzo: Milner Street, Sliema, Malta. +356 27130669

Pizza a lievitazione naturale | © Amy Ross / Flickr