10 posti per bere cocktail CBD a Sydney

My Friend Irma: Psycholo / Newspaper Column / Dictation System (Aprile 2019).

Anonim

Le strade di Sydney pullulano di bar alla moda che servono cocktail alla moda, allettanti lavoratori della città in un drink dopo il lavoro. Dai bar subacquei sotterranei nel centro della città ai paracadutisti dell'era del proibizionismo vicino a Circular Quay, dai un'occhiata ai 10 migliori posti nel centro città di Sydney per un drink.

Luogo del bollettino

Cocktail Bar, Contemporaneo, $ $

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Quando tre barman di fama mondiale - Tim Philips, Adi Ruiz e Robb Sloan - hanno aperto Bulletin Place nel 2012, hanno condiviso un obiettivo comune: creare un abbeveratoio con "tutte le cose che ci sono piaciute, nessuna delle cose che odiamo" barre. Sei anni più tardi, questo piccolo bar Circular Quay vanta uno dei migliori menu di cocktail stagionali di Harbour City, con una lista di bevande che cambia ogni giorno, a seconda dei prodotti freschi disponibili.

Ulteriori informazioni

Lun - mer:

4:00 pm - 12:00 am

gio:

6:00 pm - 1:00 am

ven:

16:00 - 1:00

Sat:

4:00 pm - 12:00 am

1 / 10-14 Bulletin Pl, Sydney, 2000, Australia

+61280068833

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Atmosfera:

Accogliente, Arty

The Baxter Inn

Cocktail Bar, Contemporaneo, $ $

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Un appuntamento fisso sulla lista stimata dei migliori 50 bar del mondo, questa cantina sotterranea di whisky è qualcosa che esce dall'era proibizionista degli Stati Uniti. Nascosto in un vicolo di Clarence St nel centro del CBD, la collezione di whisky di The Baxter Inn è una leggenda; l'elegante personale del bar può aiutarti a navigare tra le centinaia di bottiglie e le vaste liste di bevande.

Ulteriori informazioni

Lun - sab:

16:00 - 1:00

152-156 Clarence St, Sydney, 2000, Australia

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Atmosfera:

Speakeasy, Stylish, Secret

The Doss House

Bar, contemporaneo, $ $

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The Rocks è un punto di riferimento per i drink dopo il lavoro di un venerdì pomeriggio, e questo vintage whisky bar su George St è uno dei luoghi più popolari per un drink. La Doss House raccoglie una collezione di oltre 150 whisky, gin, vodka e vini, consumati al meglio con un piatto di salumi e formaggi dal banco dei salumi del bar.

Ulteriori informazioni

Mar - gio:

15:00 - 2:00

Ven - sab:

12:00 - 2:00

Sole:

12:00 - 12:00

77/79 George St, The Rocks, 2000, Australia

+61457880180

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Atmosfera:

Speakeasy, elegante

La piantagione di Lobo

Cocktail Bar, Contemporaneo, $ $

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Denominato con lo zucchero cubano dello zar Julio Lobo, questo cocktail Clarence St è una piccola fetta dei Caraibi sulla specialità di Clarence St. Lobo è il rum, e in gran parte; la raccolta di 250 rum locali e di provenienza internazionale è alla base della maggior parte delle bevande, inclusa la creazione di punta del Old Grogram, fatta con rum speziato, limone fresco, zucchero e il famoso vermut di Lobo.

Ulteriori informazioni

Lun - sab:

16:00 - 1:00

1/209 Clarence St, Sydney, 2000, Australia

+61437233009

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Atmosfera:

Casuale, forte

Ramblin 'Rascal Tavern

Cocktail Bar, Contemporaneo, $ $$

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Questo seminterrato scarsamente illuminato all'angolo di Park ed Elizabeth St sembra un bar per le immersioni, proprio fino ai "merda" che offrono i bevitori di birra. Ma dai un'occhiata al menu del cocktail e ti renderai conto che il Ramblin 'Rascal ha molto altro da offrire - una seria collezione di whisky e Cognac fornisce la base per pile di ottimi drink, tutti serviti in uno spazio sotterraneo con un'atmosfera calda e rilassata. vibrazioni posteriori.

Ulteriori informazioni

Lun - mer:

4:00 pm - 12:00 am

gio:

16:00 - 2:00

ven:

12:00 - 2:00

Sat:

16:00 - 2:00

199 Elizabeth St, Sydney, 2000, Australia

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Atmosfera:

Forte, vita notturna, eccentrico

La Rover selvaggia

Bar, Pub Grub, irlandese, $$ $

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Questo spazio accogliente in mattoni a vista non si limita a versare le pinte di Guinness - The Wild Rover serve cocktail classici e fantasiosi alle porte della città a Surry Hills. Da non perdere il Guinness Punch, un preparato cremoso descritto come "un milkshake molto giamaicano giamaicano", oltre a un'invidiabile collezione di whisky, una lista rotante di birre artigianali e gli involtini di salsiccia di agnello fatti in casa.

Ulteriori informazioni

Lun - ven:

4:00 pm - 12:00 am

Sat:

12:00 - 12:00

75 Campbell St, Surry Hills, 2010, Australia

+61292802235

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Servizio pasti

Cena, a tarda notte

Atmosfera:

Accogliente

Palmer & Co

Cocktail Bar, Contemporaneo, $ $

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Trova l'ingresso anonimo fuori Abercrombie Ln e scendi le scale in questo speakeaso dell'era proibizionista, uno dei luoghi più suggestivi del CBD per sorseggiare un Negroni dopo lavoro. I divani in pelle e le foto in bianco e nero sulle pareti in mattoni a vista creano la scena per i cocktail e gli alcolici del vecchio mondo che vengono versati dal personale ben vestito dietro al bancone.

Ulteriori informazioni

Mon:

17:00 - 3:00

Mar - Mer:

17:00 - 3:30

Gio - ven:

3:00 pm - 3:30 am

Sat:

16:00 - 3:30

Sole:

17:00 - 3:30

Abercrombie Ln, Sydney, 2000, Australia

+61291147315

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Atmosfera:

Speakeasy, Secret, Cosy

Blu Bar il 36

Cocktail Bar, Contemporaneo, $$$

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Hai una scorta di $ 10.000 da spendere per un drink? Dirigetevi quindi al 36 ° piano dello Shangri-La Hotel a The Rocks e ordinate il Martini on the Rock per un pigro 10 grand, un cocktail che viene fornito con un anello di diamanti che nuota nel bicchiere e una stanza nell'hotel. La lunga lista di drink sulla sofisticata lista dei cocktail vale ogni centesimo per le viste panoramiche sul porto di Sydney.

Ulteriori informazioni

Lun - gio:

17:00 - 12:00

ven:

16:00 - 1:00

Sat:

14:30 - 1:00

Sole:

15:00 - 11:00 pm

176 Cumberland St, Sydney, 2000, Australia

+61292506000

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Atmosfera:

Romantico, Vita notturna, Elegante

Kittyhawk

Cocktail Bar, contemporaneo, francese, $ $

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Prende il nome dal caccia statunitense che ha contribuito a liberare la Francia durante la seconda guerra mondiale e ad offrire un tema parigino degli anni '40, questo favorito di Phillip Ln ospita oltre 900 alcolici (oltre allo champagne, ovviamente). Il bar in rovere lavorato a mano lungo 12 metri serve una serie di cocktail di ispirazione militare, evidenziati da una selezione di 10 diversi rum e segale Old Fashion.

Ulteriori informazioni

Lun - mer:

15:00 - 12:00

Gio - ven:

12:00 - 12:00

Sat:

4:00 pm - 12:00 am

16 Phillip Ln, Sydney, 2000, Australia

+61437233009

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Atmosfera:

Arty, accogliente

La fabbrica di soda

Cocktail Bar, americano, $ $$

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Se non puoi permetterti di spendere una fortuna per un cocktail, per non parlare di $ 10.000, allora questo preferito di Surry Hills è un'opzione economica e allegra all'interno della città. Passa l'ingresso kitsch illuminato al neon e entra in uno spazio industriale bizzarro, pieno di melodie classiche, una pista da ballo molto movimentata, un cibo americano in stile diner e cocktail retrò di grande valore, che sono tra i più convenienti della città.

Ulteriori informazioni

Lun - gio:

17:00 - 2:00

ven:

17:00 - 3:00

Sat:

6:00 pm - 3:00 am

16 Wentworth Ave, Surry Hills, 2010, Australia

+61280969120

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Servizio pasti

Notte fonda

Atmosfera:

Vita notturna, rumoroso