I migliori ristoranti con stelle Michelin a Venezia

1650 euro per una cena: il ristorante più caro al mondo (Potrebbe 2019).

Anonim

Venezia è piena di ristoranti raffinati, specializzati in cucina tradizionale veneziana e offre molte varietà di vini italiani. Ecco i migliori ristoranti con stelle Michelin a Venezia che sono solo una parte del resto.

Quadri

Con una vista su Piazza San Marco, Quadri offre un'eccellente cucina contemporanea italiana e veneta a residenti e visitatori, e ogni boccone cerca di rappresentare la storia di Venezia. Tutti gli ingredienti provengono dalla laguna, con gli chef che effettuano viaggi giornalieri sul mercato per garantire che tutto sia fresco. Il cibo è preparato utilizzando influenze italiane e straniere per creare qualcosa di speciale e memorabile. Aperto dal martedì alla domenica, dalle 12:30 alle 23:30 e dalle 07:30 alle 22:30.

Quadri, Piazza San Marco, 121, 30124 Venezia, Italia, +39 041 522 2105

Antica Osteria Cera

Il semplice arredamento bianco di Antica Osteria Cera incoraggia gli ospiti a rilassarsi e gustare un pasto sofisticato nell'unico ristorante di Venezia con due stelle Michelin. Ogni piatto è squisitamente disposto sul piatto, creando un'esperienza di vista e sapore. Gli ospiti hanno la possibilità di un menu fisso o à la carte, e possono gustare una vasta gamma di pesce e verdure fresche.

Antica Osteria Cera, Via Marghera, 24 - 30010 Lughetto di Campagna Lupia (VE), Italia, +39 041 518 5009

Da Fiore

Uno dei ristoranti più famosi della città, Da Fiore si trova in una taverna ristrutturata. Il ristorante serve una varietà di piatti tradizionali con colpi di scena moderni, nonché le ricette originali dello chef. I piatti più popolari sono il basso in aceto balsamico, risotto e molucche; ogni piatto è soddisfacente e cattura un autentico gusto della cultura italiana. Aperto dal martedì al sabato, dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 7:30 alle 22:30.

Da Fiore, San Polo, 2202, 30125 Venezia VE, Italia, +39 041 721308

Il Ridotto

Un piccolo ristorante intimo con solo nove tavoli, Il Ridotto è un luogo meraviglioso per una serata romantica. Il menu offre una cucina tradizionale che cambia con la stagione o con l'ispirazione dello chef, promettendo qualcosa di nuovo ad ogni visita. La cantina offre una vasta selezione di vini da abbinare a qualsiasi antipasto e comprende anche vintage risalenti agli anni '50. Aperto da giovedì a martedì, dalle 12:00 alle 45:00 e dalle 06:40 alle 45:00.

Il Ridotto, Campo SS. Filippo e Giacomo, 4509, 30122 Sestiere di Castello, Venezia VE, Italia, +39 041 520 8280

Venissa

Un bellissimo ristorante situato lontano dal vivace centro della città, Venissa è il luogo ideale per trascorrere una serata lontano dai luoghi e dai suoni di Venezia. Il ristorante ha il suo orto e i suoi frutteti in loco, da dove proviene la maggior parte degli ingredienti, mentre il resto viene acquistato giornalmente fresco dal mercato di Rialto. Ogni boccone è un'esperienza di cultura e cucina italiana; il tutto racchiuso in un breve menu semplice presentato da quattro cuochi appassionati. Aperto da mercoledì a lunedì, dalle 12:30 alle 13:30 e dalle 07:00 alle 19:00.

Venissa, Fondamenta di Santa Caterina, Venezia VE, Italia, +39 041 527 2281