Un distributore Vegan aprirà ad Amsterdam

Mustafa, l'uomo che ha salvato la dottoressa aggredita a Crotone: "Non potevo lasciarla morire" (Aprile 2019).

Anonim

Presto sarà possibile per le persone alla ricerca di cibo vegetariano sano ad Amsterdam per ordinare pasti vegani o vegetariani direttamente da una tavola calda a parete situata su Kinkerstraat. Questo innovativo concetto consente ai passanti di acquistare e ritirare gustosi piatti o insalate in meno di 30 secondi.

Nei Paesi Bassi, è frequente che i fast food propongano distributori automatici montati su pareti che consentono ai clienti di scegliere, acquistare e portare via snack come hamburger o salsicce senza fare la fila dietro un bancone. Queste macchine sono molto popolari, ma solitamente non sono associate ad alimenti di alta qualità o salutari, offrendo convenienza rispetto alla sostanza.

Invece di servire pasti alla griglia o fritti con valori nutrizionali discutibili, un nuovo ristorante ad Amsterdam intende assumere automati simili per vendere piatti sani e biologici ai clienti in viaggio. Conosciuto come Health Food Wall, il progetto sarà lanciato all'inizio di settembre 2018 e conterrà un distributore automatico con 36 scomparti refrigerati pieni di cibi freschi e vegetariani come curry di ceci con patate dolci o scodelle di noodle nero con tempe marinato.

Ogni pasto o insalata disponibile presso Health Food Wall viene preparato sul posto con ingredienti freschi, per lo più biologici e quindi, confezionato in scatole biodegradabili, prima di essere collocato all'interno dei suddetti scomparti. Tutto in offerta a Health Food Wall è vegetariano e molti piatti contengono esclusivamente prodotti a base di piante, che li rendono adatti per i vegani, mentre altri sono anche senza glutine.

Per ordinare al ristorante, i clienti selezionano il pasto scelto su un touchscreen e poi, pagano con carta, sbloccando uno specifico comparto all'interno del distributore automatico. Successivamente, i clienti possono prendere i loro ordini, che vengono serviti con le posate, e gustare i loro pasti altrove ad Amsterdam o sedersi nell'accogliente sala mensa dell'Health Food Wall. L'intero processo richiede circa 20 secondi e i clienti possono aspettarsi di pagare tra 7 € e 9 € per un pasto completo pieno di ingredienti gustosi e nutrizionali.

Considerando la popolarità dei distributori automatici di fast food e di prodotti biologici ed ecologicamente consapevoli ad Amsterdam, il concetto di Health Food Wall si sente come un incontro fatto in paradiso, creando uno spazio per queste due forme apparentemente disparate di cucina per esistere in armonia e completarsi a vicenda.